連載

味のマエストロ

格好いいファッションばかりに気を取られて、気がついたら今日もファストフードやコンビニ飯・・・。そんなぼくたちに苦言を呈するおじさんが、群馬県の高崎市に存在する。〝おいしいものだけを売る〟というテーマを掲げ、徹底的にこだわった品揃えで話題を集める「スーパーまるおか」店主、丸岡守さんだ。ぼくたちはこれからどう生き、どう食べるべきなのか？　ちょっと耳の痛い話かもしれないけれど、価値のある提言を伺ってきた。

イラスト／STOMACHACHE.